Sarea-n bucate

Indiferent de perioadă, expresia sarea-n bucate este pe buzelor tuturor românilor. Că suntem în bucătărie sau la restaurant, puţină sare se mai cere a fi adăugată de fiecare dată. Pe blogul nostru de chimie în tehnologie astăzi vom încerca să descoperim ce înseamnă puţină sare şi prea multă sare, cu Read more…

pH-ul la pudra de hribi

Azi am analizat pH-ul la pudra de hribi cu ajutorul testerului Hanna Foodcare HI981036, scopul nostru fiind să realizăm o continuare logică după episodul de analiză a carnatului de mistreţ cu hribi. După cum o să puteţi vedea şi în tutorialul din acest articol, este nevoie de prepararea unei soluţii Read more…

pH-ul la ciuperci

Astăzi revenim în atenţia dumneavoastră cu un tutorial de analiză, ce vizează pH-ul la ciuperci, alături de testerul Hanna Foodcare 981036. După o să puteţi vedea şi în materialul video de astăzi, este nevoie de prepararea unei soluţii semi-solide pentru a putea cuantifca acest parametru important numit pH, pe care Read more…

Follow by Email
Instagram