pH-ul la muştarul de Dijon

După ce am discutat în articolele anterioare despre cum se prepară muştarul ca mai apoi să analizăm importanţa pH-ului în sosurile picante, astăzi am ales să mergem mai departe cu un video despre pH-ul la muştarul de Dijon. Pentru analiză am folosit testerul Hanna Foodcare HI981036.

Experimentul pH din iaurt

Astăzi am realizat experimentul pH din iaurt, în care am discutat despre importanţa acestui parametru într-un articol anterior, cu scopul de a determina dacă există diferenţe de pH între iaurtul grecesc, cel natural şi versiunea cu fructe. La nivel de eşantion s-au ales probe de iaurt de la acelaşi producător Read more…

Cu piesele curate

Zilele acestea Hanna a avut o cerere legată de multiparametrul de laborator pentru cercetare HI5522-02- pH/mV/ISE și EC/TDS/Salinitate/Rezistivitate într-o industrie auto ce tinde să fie tot mai mult cu piesele curate. Cu această ocazie ne-am gândit să vă împărtăşim experienţa noastră pe partea de analiză a pH-ului şi conductivităţii din detergenţii Read more…

Follow by Email
Instagram