Este aproape imposibil să ne imaginăm o zi din viaţa noastră când nu am întâlnit jucăria din plastic în secolul reciclării. Încă de la polimer, primul sintetic plastic inventat în 1907, materialele plastice au devenit o parte integrantă a industriei moderne. De la ambalajele alimentare la aerospațiale, piesele utilizează materialele Read more…
Astăzi vom rezuma experienţa echipei Hanna la Indagra Food & Carnexpo 2019. Acum exact o săptămână, târgul Indagra îşi deschidea porţile şi Hanna Instruments aducea o echipă de cinci oameni harnici, dintre care doi boboci, unul dintre ei fiind desigur semnatarul articolului. Anunţăm primul concurs Hanna! Cei care doriţi să completaţi sondajul nostru, Read more…
După articolul despre prima zi de târg, azi continuăm seria de poveşti de la stand cu episodul denumit generic Hanna updates – Ultima Strigare. Astăzi este ultima zi în care puteţi achiziţiona produse Hanna de la standul nostru, în cadrul târgului Indagra Food & Carne Expo. Localizarea exactă este în Centrul Read more…
Mai sunt doar două zile până la Indagra Food & Carnexpo 2019, unde Hanna Instruments a confirmat prezenţa, ca în fiecare an. Perioada de desfăşurare este 30 octombrie-3 noiembrie, locaţia fiind Centrul Expoziţional Romexpo din Bucureşti, în intervalul orar 09 00 – 18 00, 09 00 – 16 00 în ultima Read more…
Astăzi, vom intra în secretele sosului picant de vineri. Chiar dacă ketchup-ul și maioneza, despre care am povestit într-un articol anterior, sunt cele mai utilizate condimente, sosul picant a fost tot timpul în atenția consumatorilor, mai ales a gurmanzilor. Inventarea sosului picant Sosul picant, cunoscut și sub denumirea de sos chili Read more…
Într-un articol anterior am definit noţiunea de ORP, iar în postarea de azi vom analiza amănunţit rolul ORP în sanătatea legumelor şi fructelor, în contextul unor pieţe atât de globalizate şi dinamice, expuse la tot soiul de pericole. Perisabilitatea fructelor şi legumelor Manevrarea corectă a fructelor și legumelor după recoltare Read more…
Deşi am postat mai demult un articol despre frumuseţe, am considerat important să mergem mai departe şi să analizăm astăzi indicele de refracţie în igiena personală, în forma ei diversă, fie că vorbim despre şampoane, deodorante sau dezinfectanţi. Istoria şamponului Denumirea vine de la cuvântul hindi ” chimpo ” ce Read more…
Când ne gândim la murături mai sărate şi acide, este greu de stabilit gradaţia. Vom apela şi în articolul de astăzi la chimia din tehnologia Hanna pentru a descoperi metodele de analiză potrivite, conștientizând şi efectele negative a lipsei de armoniei din conţinutul borcanului. Istoria murăturilor Obiceiul muratului datează din Read more…
Cum zilele trecute vorbeam despre biscuiţi, iată că astăzi vom pătrunde în câteva din secretele pufoşeniei pâinii şi produselor de panificaţie. De ce este un produs mai savuros decât altul? Râmâne să gustăm împreună câte puţin din feliile articolului de azi. Istoria pâinii Se spune că primele încercări de dezvoltare Read more…
Astăzi am comandat pizza şi ne-am gândit că ar fi foarte utilă o măsurare a temperaturii din pizza şi brânza tofu (scoasă din frigider), cu ajutorul termometrului cu infraroşu HI99551, ce nu necesită introducerea sondei în produs. Detaliile experimentului şi rezultate în linkul de mai jos.
