Un strop de sirop

Se spune că un strop de sirop, dă o aromă specială preparatelor din bucătărie. Astăzi vă propunem să descoperim chimia din spatele tehnologiei acestui preparat, cu infinite posibilități în materie de utilizări. Ce sunt procentele Brix? Siropurile concentrate sunt utilizate în întreaga industrie alimentară și a băuturilor, cu aplicaţii diverse Read more…

Secretul eficienţei unui spray nazal

Fie vară sau toamnă, de multe ori suntem expuşi răcelii şi primele simptome deobicei se manifestă prin nasul înfundat. Astăzi vom încerca să descoperim împreună secretul eficienţei unui spray nazal. Conţinutul spray-ului nazal Spray-urile nazale saline sunt disponibile în majoritatea farmaciilor locale și ne scutesc de pasaje nazale iritate. Industria Read more…

Mierea sau Zahărul?

Mierea sau Zahărul? Ce alegem? Într-o lume plină de opţiuni de aditivi alimentari, discuţia despre ce este mai bun, mai sănătos, mai natural, este mereu o dezbatere interminabilă. Vom încerca în articolul de astăzi să introducem puţină chimie în tehnologia acestor alimente pentru a determina conţinutul lor şi a genera Read more…

Follow by Email
Instagram