Se spune că un strop de sirop, dă o aromă specială preparatelor din bucătărie. Astăzi vă propunem să descoperim chimia din spatele tehnologiei acestui preparat, cu infinite posibilități în materie de utilizări. Ce sunt procentele Brix? Siropurile concentrate sunt utilizate în întreaga industrie alimentară și a băuturilor, cu aplicaţii diverse Read more…
Astăzi am realizat un tutorial de prezentare pentru Multiparametrul Hanna Edge HI2002, cel mai inovativ echipament Hanna pentru măsurare de pH şi ORP. Este foarte adaptabil în funcţie de nevoile utilizatorului, se pot analiza o serie de parametri, cu ajutorul electrodului specific. Pentru comenzi şi detalii puteţi vizita magazinul nostru online. Read more…
Vara a cam trecut şi deja gândurile noastre merg către procurarea de alte forme de încălzire, poate chiar să aprindem deja o flacără de energie pură ca şi gazul, pentru a ne uşura activitatea cotidiană. Istoria gazului Gazul natural a reprezentat de-a lungul istoriei o flacără de energie pură, fiind o resursă utilizată Read more…
Într-o modernitate în care evoluăm, totuşi apa rămâne un element fără de care nu putem trăi şi este impetuos necesar să acordăm o atenţie specială când vorbim despre epurarea apei pluviale din construcții deoarece ne poate afecta mediul din care ne atragem resursele potabile. Cum fiecare ne căutăm un loc în Read more…
Fie vară sau toamnă, de multe ori suntem expuşi răcelii şi primele simptome deobicei se manifestă prin nasul înfundat. Astăzi vom încerca să descoperim împreună secretul eficienţei unui spray nazal. Conţinutul spray-ului nazal Spray-urile nazale saline sunt disponibile în majoritatea farmaciilor locale și ne scutesc de pasaje nazale iritate. Industria Read more…
Dacă săptămâna trecută vorbeam despre cafea, revenim pe tărâmuri exotice, cu o altă categorie de fructe. Astăzi vorbim despre portocale, mai precis aciditatea din sucul de portocale. Curiozitatea principală se referă la gustul diferit la o portocală versus sucul de portocale, care este chimia din spatele acestei tehnologii? Rămâne să Read more…
Astăzi am realizat un experiment de măsurare, în grădina noastră, ce a vizat potenţialul de zahăr şi alcool din struguri. Acest material reprezintă partea pratică, pe viu, din articolul despre producerea vinului realizată cu ajutorul Refractometrului Hanna Hi96813. Rezultatul şi întreaga exprienţă sunt disponibile pe canalul nostru de Youtube, în linkul Read more…
Această perioadă este propice sezonului roșilor, iar preocupările gospodinelor vizează conservele de roşii pentru iarnă alături de alte legume. Articolul de astăzi se apleacă la rândul lui asupra procesului de conservare chiar la nivel industrial pentru cei cu timpul puţin mai limitat, dar care gustă cu poftă dintr-o roşie, indiferent Read more…
Este vineri şi ideea de a comanda mâncare sau a ieşi în oraş la restaurant, este o practică devenită deja obișnuinţă în zilele noastre. Din comoditate, lipsă de timp, lacune în materie de abilităţi culinare sau multe alte motive, apelăm tot mai des la catering, la mâncarea caldă comandată. Pe Read more…
Cum încă mai este cald şi aproape weekend, ideea unei îngheţate parcă ne surâde. Dar ştiţi cum s-a ajuns de la faloodeh la îngheţată? Oare care este chimia din spatele tehnologiei acestui desert? Răspunsul în articolul Hanna de astăzi. Da la faloodeh la îngheţată, incursiune prin istorie Faloodeh reprezintă una Read more…
