Astăzi am comandat pizza şi ne-am gândit că ar fi foarte utilă o măsurare a temperaturii din pizza şi brânza tofu (scoasă din frigider), cu ajutorul termometrului cu infraroşu HI99551, ce nu necesită introducerea sondei în produs. Detaliile experimentului şi rezultate în linkul de mai jos.
analiza hanna
Importanța măsurării pH-ului în industria produselor lactate
Importanța măsurării pH-ului în produsele lactate este necesară deoarece este o metodă eficientă de evaluare a prospețimii, siguranței și stabilității acestora. pH-ul reprezintă o măsură a concentrației ionilor de hidrogen dintr-un produs și este un indicator Read more…
0 Comments