Noutăţi zilnice
Măsurarea pH-ului cărnii
Măsurarea pH-ului cărnii este esențială în industria alimentară. Aproximativ 2 milioane de vite sunt crescute, sacrificate și consumate în fiecare an în România. Condițiile din timpul procesării cărnii afectează direct calitatea produsului final al cărnii de vită. Pentru a maximiza Read more…