Bumbacul destul de umed

Că tot trecem la un alt tip de garderobă din pricina vremii, astăzi ne-am gândit să ne gudurăm într-un subiect ce ţine de bumbacul destul de umed, materia primă pentru o gamă largă de îmbrăcăminte, prosoape sau aşternuturi, comercializate în întreaga lume. Istoria bumbacului Bumbacul are cel puţin 7000 de Read more…

Rolul ORP în sanătatea legumelor

Într-un articol anterior am definit noţiunea de ORP, iar în postarea de azi vom analiza amănunţit rolul ORP în sanătatea legumelor şi fructelor, în contextul unor pieţe atât de globalizate şi dinamice, expuse la tot soiul de pericole. Perisabilitatea fructelor şi legumelor Manevrarea corectă a fructelor și legumelor după recoltare Read more…

Secretele pufoşeniei pâinii

Cum zilele trecute vorbeam despre biscuiţi, iată că astăzi vom pătrunde în câteva din secretele pufoşeniei pâinii şi produselor de panificaţie. De ce este un produs mai savuros decât altul? Râmâne să gustăm împreună câte puţin din feliile articolului de azi. Istoria pâinii Se spune că primele încercări de dezvoltare Read more…

De la plante la unguente

Astăzi vom urma drumul ce porneşte de la plante la unguente, analizând chimia din tehnologia producerii acestor medicamente ce ne ajută la tratarea afecţiunilor pielii, artritei, reumatismului. Istoria unguentelor Încă acum peste 3000 de ani, Hipocrat şi Galenus vorbeau despre aceste tratamente terapeutice, realizate din grăsime animală, ceară de albine, Read more…

drumul berii blog Hanna

Unde începe drumul berii?

De unde provine berea? Unde începe drumul berii? Drumul berii se spune că a început acum 6000 de ani, datorită procesulului de fermentare a pâinii ude. Prin anul 3000 Î.Hr., undeva prin Mesopotamia se bea bere, fiind o conexiune puternică între cultivarea cerealelor și fabricarea berii. Mitologia berii menţionează zeiţele Siris Read more…

Follow by Email
Instagram