pH-ul în procesul de vinificație

Vinul este o parte foarte celebrată a diferitelor culturi din întreaga lume de mii de ani. Deși originile vinificației sunt anterioare înregistrărilor scrise, arheologii au descoperit urme de vin care datează de peste 8.000 de ani. Procesul de vinificație rămâne în mare parte neschimbat, dar progresele tehnologice le-au permis vinificatorilor Read more…

Primul electrod cu bluetooth

În 2014 Hanna lansa primul primul electrod cu bluetooth pentru măsurare a pH-ului, inveţie ce a deschis uşile pentru mulţi antreprenori din domeniul agriculturii, producţiei vinului şi a berii, în materie de perfecţionare a producţiei, mai ales din punct de vedere al calităţii livrate. S-a ajuns la un la nivel Read more…

Pinot Noir de ziua lui

Dacă săptămâna acesta, mai precis marţi, 18 august, a fost ziua internaţională Pinot Noir, am ales şi noi să realizăm un articol despre Pinot Noir de ziua lui. Vinul roşu sfânt Se spune că ritualurile religioase au favorit apariţia vinului roşu, în Caucaz, Mesopotamia şi Egipt, mai precis acum 6500-8000 Read more…

Nuanţe de vin rose

Ne gândeam că săptămâna ar putea începe la modul ideal colorată în nuanţe de vin rose. După ce într-unul din primele articole de pe blog istoriseam despre procesul general de vinificare, a venit timpul să ne aplecăm atenţia asupra sortimentelor de vin. Iar cel care strâneşte cea mai intensă curiozitate Read more…

Follow by Email
Instagram