Măsurarea pH-ului cărnii este esențială în industria alimentară. Aproximativ 2 milioane de vite sunt crescute, sacrificate și consumate în fiecare an în România. Condițiile din timpul procesării cărnii afectează direct calitatea produsului final al cărnii de vită. Pentru a maximiza calitatea cărnii, în timpul procesării trebuie monitorizate atât pH-ul, cât Read more…
Avantajele controlului automat al pH-ului și clorului? Pentru a regla conținutul de clor și pH-ul apei piscinei, aveți posibilitatea de a alege să dozați manual sau automat substanțele chimice. Un controler automat pentru clor și pH pentru apa din piscină este, de asemenea, echipat cu un sistem de măsurare continuă. Read more…
Siguranţa apei din piscine se menţine prin verificarea parametrilor esenţiali precum: pH-ul, temperatura și ORP-ul. Înotul într-o piscină sau într-un centru spa ar trebui să fie relaxant şi revigorant. Un semn clar că ceva nu este în regulă în apa piscinei poate fi reprezentat de iritarea ochilor şi mâncărimea plelii. Read more…
Efectele amoniacul asupra peştilor din acvariu trebuie evitate. Spre deosebire de natură, un acvariu este un mediu închis, în care tot amoniacul și amoniul din deșeurile excretate din pești, hrana neconsumată și plantele în descompunere rămân în interiorul acvariului. Calitatea apei din orice acvariu este esențială pentru sănătatea pe termen Read more…
Analiza solului cu gama GroLine devine accesibilă pentru toti agricultorii. Alegerea instrumentelor de care aveţi nevoie nu este întotdeauna foarte uşor de făcut. Simplificăm această alegere cu testrele, sondele și aparatele noastre cu măsurare directă în sol. Instrumentele de testare potrivite pot face diferența. 1. Testarea solului reprezintă testarea mediului. Read more…
Măsurarea pH-ului este esențială pe parcursul întregului proces de fabricare a brânzeturilor. Din măsurătorile inițiale ale laptelui de intrare până la măsurătorile finale ale brânzei maturate, pH-ul este cel mai important parametru pentru calitatea și controlul siguranței brânzeturilor. Caşcavalul este un aliment versatil care este apreciat la nivel mondial Read more…
Într-o lume în care mulți consumatori își bazează achizițiile doar pe aspect, culoarea și claritatea neconforme a vinului pot afecta marca unui producator de vinuri. Sunt necesari câțiva pași pentru a transforma strugurii din viță de vie în vinurile cristaline care se găsesc pe rafturile pieței locale. Din ce cauză Read more…
Vinul este o parte foarte celebrată a diferitelor culturi din întreaga lume de mii de ani. Deși originile vinificației sunt anterioare înregistrărilor scrise, arheologii au descoperit urme de vin care datează de peste 8.000 de ani. Procesul de vinificație rămâne în mare parte neschimbat, dar progresele tehnologice le-au permis vinificatorilor Read more…
În timp ce monitorizarea nutrienților poate să nu pară esențială, cercetările arată că tratamentul adecvat in timpul fermentarii cu adaosuri adecvate de nutrienți poate ajuta la inhibarea dezvoltării hidrogenului sulfurat (H2S) și la asigurarea unor fermentații mai reușite. Ce este YAN? Pentru a avea loc o fermentare adecvată, drojdia trebuie Read more…
Zaharul din struguri cu refractometru Prin măsurarea conținutului de zahăr din struguri cu refractometru putem afla momentul optim pentru recoltarea acestora. Vinul se face din fermentarea zaharurilor găsite în struguri. Culturile de drojdie se adaugă sucului colectat din zdrobirea strugurilor. Drojdia metabolizează zahărul și produce alcool și dioxid de carbon Read more…
